BEURRIER F/H - ALTERNANCE

Descriptif du poste

Soyez malin et choisissez le GEIQ EPI2A pour votre alternance !

Le GEIQ EPI 2A est spécialisé dans la mise à disposition de personnel en alternance pour nos entreprises adhérentes du secteur de l’agroalimentaire.

Il vient compléter la grande famille composée du GEIQ EPI et du GE EPISUP.

Fort de l’expérience d’EPI, il peut s’appuyer sur une structure solide, qui performe depuis 27 ans.

Ses objectifs :

• Proposer des alternances sur-mesure qui correspondent aux besoins de l’industrie agroalimentaire
• Sécuriser les parcours de chacun de nos alternants en étant précis sur la définition des postes, soucieux d’une bonne intégration, présents à leurs côtés grâce au double tutorat EPI2A
• Optimiser l’insertion professionnelle en veillant à la montée en compétences
• Maximiser les conditions de réussite à l’examen (préparation et entrainement aux épreuves)

Nos structures emploient chaque année plus de 150 alternants sur près de 80 métiers et formations (du CAP au BAC +5).

• Notre rôle : être au plus près de vous et de nos entreprises pour vous faire réussir votre alternance.
• Notre force : le savoir-faire de nos entreprises adhérentes et l’organisation en réseau de notre structure.
• Nos valeurs : l’engagement de nos équipes, votre satisfaction et vous l’aurez compris le lien humain !
• Nos résultats (GEIQ EPI et GE EPISUP) : 97% de réussite aux examens et 92% de sortie en emploi.

 Pour en savoir plus sur le GEIQ EPI2A : https://www.groupements-epi.fr/

Vous voulez vous former à un métier qui offre de très belles opportunités d’emploi ? Alors ce poste est fait pour vous !

LE GEIQ EPI2A recrute pour son entreprise adhérente CANDIA.

Nous vous proposons d’apprendre le métier de Beurrier F/H en préparant une Certification OTIA (Opérateur de transformation en Industrie Alimentaire) durant 6 à 7 mois en contrat de professionnalisation.

Lieu de formation théorique : Lempdes et Cournon d'auvergne

Vous intégrez un site spécialisé dans la production de beurre où votre mission sera de pouvoir assurer la fabrication de beurre à partir de différents types de crèmes ou cubes de beurre tout en respectant les critères qualité et sécurité.

Dans le respect strict des consignes de qualité, de sécurité, d’hygiène et d’environnement, vous serez formé(e) pour :

• Piloter les installations du parc de machines
• Préparer et contrôler les différentes matières et en assurer la mise en œuvre en fonction des restrictions d’utilisation,
• Préparer des incorporables selon la procédure définie,
• Renseigner les différents documents du suivi de production pour la traçabilité,
• Réaliser des analyses de produits en ligne selon plan de contrôle et alerter en cas de dérive, 
• Réaliser les gammes de maintenance préventive.

Le poste en entreprise est organisé en 3X8 ou en journée (jour férié/ week-end possible.)