ASSISTANT QUALITÉ F/H - ALTERNANCE

  • Localisation 15 Cantal
  • Type de contrat Apprentissage, Contrat de Professionnalisation (12 mois)
  • Salaire brut annuel indemnités de trajet
  • Nb de postes 1
  • Référence AY005878
  • Date de publication 16/05/2024

Poste

15 Cantal

Apprentissage, Contrat de Professionnalisation

indemnités de trajet

Formation

À partir de BAC+3/BAC+4

Expérience requise

Non précisé

Statut

Ouvrier

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Descriptif du poste

Sous la supervision du service Qualité du site, en lien avec la direction qualité groupe, vous participez activement à la mise en œuvre opérationnelle de la stratégie en matière de Qualité :

 1.          Participe au maintien des certifications (IFS Food, Label Rouge, ASC/MSC, RSPO, BIO)

2.           Participation au quotidien su service Qualité (contrôles, gestion laboratoire, tests traçabilité, communication affichage des indicateurs Qualité / Hygiène et RSE, dossier HACCP, GED Qualité..)

4.           audit bonnes pratiques hygiène et prestataire de nettoyage, contrôles produits, gestion des non conformités fournisseur.

5.           Participe au suivi des équipes de nettoyage et du prestataire de nettoyage (réunion de suivi, compte rendu)

5.           Formation des équipes sur nos certifications et notre PMS

6.           Participe au suivi métrologie du site

6.           application du système de management de la qualité

 Etudes de validation de process (cinétiques congélation-refroidissement-décongélation, validation de DLC, nettoyage...), qualification de matériel dans le cadre de la certification IFS

Vérification du dossier d’agrément : ce qui est écrit et ce qui est fait + mise en place des améliorations nécessaires

 

Profil souhaité

Vous préparez un diplôme/titre de l’enseignement supérieur Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement

De nature dynamique, autonome, pragmatique et doté(e) d'un relationnel permettant d’être à l’aise dans les interactions.

Il/elle est à l'aise avec les outils informatiques et outils d’amélioration continue.

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