STAGIAIRE ASSISTANT(E) CHEF DE PROJET R&D F/H

  • Localisation 77 Seine-et-Marne
  • Type de contrat Stage
  • Salaire brut annuel Indemnité de stage
  • Nb de postes 1
  • Référence AY006593
  • Date de publication 04/06/2024

Poste

77 Seine-et-Marne

Stage

Indemnité de stage

Formation

À partir de BAC+3/BAC+4

Expérience requise

Non précisé

Statut

Stagiaire

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Offre en ligne jusqu'au 04/07/2024

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Descriptif du poste

Agrana Fruit, avec ses 2000 collaborateurs répartis dans 22 usines dans le monde et 700 M€ de chiffres d’affaires, est leader mondial de la préparation de fruits à destination des entreprises de l’agroalimentaires spécialisées dans la fabrication de produits laitiers frais (yaourts, fromages frais, glaces…).  En France, où est situé le siège de cette division, ce sont 350 collaborateurs, répartis dans deux usines, qui chaque jour permettent de livrer nos produits dans plus de 10 pays et participent à la réalisation des 120 M€ de chiffre d’affaires.

 

L’Assistant(e) Chef de projet apporte son support aux responsables développement produits et techniciens pilote. Ses tâches incluent notamment, le travail aromatique, les analyses physico-chimiques et l’envoi des échantillons aux clients. Elle/Il est amené à faire le suivi des projets, préparer des présentations, et participer au développement de nouveaux concepts.

 

MISSIONS :

Sous la supervision du service R&D, vous aurez comme principales responsabilités :

  • Préparation des arômes pour les cuissons quotidiennes, travail d’aromatisation et de coloration ; 
  • Analyse physico-chimiques des échantillons ; 
  • Préparation des échantillons pour les expéditions aux clients ; 
  • Edition de fiches techniques laboratoire ; 
  • Participation au développement des concepts innovants et préparation de supports de présentation (plaquettes, maquettes…) ; 
  • Respect des procédures mises en place dans le cadre de l’HACCP ; 
  • Mise en place et gestion de la métrologie ; 
  • Gestion des consommables. 

 

Profil souhaité

Nous recherchons un étudiant(e) en Master avec une licence en Contrôle Qualité des Aliments, doté d'une expérience en laboratoire ou en production alimentaire. Le/la candidat(e) idéal(e) devra démontrer une capacité à travailler de manière autonome et rigoureuse.

Conditions

En tant que groupe international, Agrana est fier de la diversité de son personnel et attache une grande importance à l'égalité des chances. Nous accueillons et encourageons toute personne passionnée par notre entreprise à postuler.

Confidentialité garantie

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