STAGE - ÉTUDIER LES FREINS ET LEVIERS AU DÉVELOPPEMENT D'UNE FILIÈRE DE PRODUCTION DE VÉGÉTAUX LOCAUX SUR LE TERRITOIRE DU BOISCHAUT SUD DE L’INDRE-36- F/H

Descriptif du poste

Notre structure :
L’Association pour le Développement Agricole et Rural (ADAR-Civam) est membre du réseau national des CIVAM (Centres d’Initiative pour Valoriser l’Agriculture et le Milieu Rural), et travaille sur le territoire du Boischaut Sud de l’Indre. 

Le Contexte :
L’ADAR-Civam accompagne des projets de plantation de haies, des animations autour du bocage et la biodiversité en lien avec des agriculteurs, des collectivités, des établissements scolaires. Elle propose également d’accompagner les agriculteurs dans la réalisation des plans de gestion durables des haies. Enfin, aux côtés des partenaires concernés, elle anime une concertation locale autour de la gestion et la valorisation durable du bocage.
Des projets de plantation récents de la part d’agriculteurs ou de collectivités ont montré un réel déficit de l’offre en plants bocagers adaptés au territoire, obligeant à s’approvisionner à l’extérieur du territoire et avec des délais très longs, alors même que le Pays de la Châtre offre un environnement naturel favorable à la production de plants. Cependant, dans ce domaine, la connaissance de la demande et de l’offre restent à affiner est nécessiterait un état des lieux pour pouvoir proposer un plan d’accompagnement du développement de cette filière, orienter les porteurs de projets souhaitant s’installer comme pépiniéristes (plusieurs demandes répertoriées), pour affiner le choix de leurs productions, les modalités de contractualisation avec leurs clients, etc.

La description du travail de stage :
Il s'agit de réaliser une étude sur les freins et leviers au développement de la production de plants d'origine locale (principalement ligneux et pour partie produits selon les critères de la marque Végétal Local).

Une enquête quantitative et qualitative sera réalisée auprès d’un échantillon de clients potentiels, de pépiniéristes en place ou en cours d'installation, et d'acteurs concernés.

Ces informations permettront :
● de mieux connaître et de caractériser l’offre actuelle en plants produits localement
● de mieux connaître et de caractériser la demande actuelle (en termes qualitatifs et quantitatifs) et son potentiel d'évolution sur le territoire
● de préciser les conditions de viabilité des installations de pépiniéristes afin de pouvoir les accompagner au mieux
● d'identifier les limites du marché, les possibles coopérations à mettre en place pour une bonne articulation des acteurs (ainsi que les statuts pouvant les favoriser)
● d'identifier un certain nombre d’actions stratégiques à mettre en place pour faciliter le développement de la filière
● Possibilité de participer à des chantiers de plantations (opportunité de créer du lien avec les acteurs concernés, notamment sur la phase d’enquête).

Pour cela, le stagiaire devra :

• réaliser une revue bibliographique sur les études existantes ainsi que des entretiens exploratoires auprès des associations partenaires ou organismes travaillant sur le sujet
• élaborer des trames entretiens semi-directifs et conduire ces entretiens auprès des acteurs concernés (pour mieux cerner les composantes de la demande et de l'offre existante ou naissante)
• re-transcrire et analyser les données recueillies afin de disposer d'un état des lieux
• formuler des préconisations en termes d'actions d'accompagnement et de soutien au développement de la filière
• rédiger un rapport ainsi qu'une synthèse de ses travaux (sous forme de guide) et présenter les résultats devant le groupe de travail qui suivra le projet.