73 Savoie
CDD
Rémunération à débattre selon expérience. Avantages : Tickets restaurants, Mutuelle & 13eme mois.
Offre en ligne jusqu'au 15/07/2025
Offre d'emploi vue 37 fois
Ceraq regroupe les acteurs professionnels (Chambre d’agriculture, Organisme de Défense & de Gestion) de l’agriculture et des filières fromagères sous signe de qualité des Alpes du Nord. Notre activité est de conduire des projets de R&D pour répondre aux enjeux de ces filières. Pour développer et conduire ces projets dans le cadre d’un surcroit d’activité, Ceraq recrute un(e) Chef de projet Recherche & Développement Axe thématique « savoir-faire et qualité des fromages AOP-IGP au lait cru »
Sous l’autorité du coordinateur de Ceraq, vos missions seront de :
· Coordonner des projets de R&D de l’axe savoir-faire et qualité des fromages AOP-IGP au lait cru, qui s’intéressent aux liens entre savoir-faire & pratiques agricoles et fromagères, écosystèmes microbiens, qualités des laits cru et des fromages.
o Coordonner la mise en œuvre des projets multiacteurs (animation & suivi des équipes projet) ;
o Contribuer à la réalisation de certaines actions (protocole, encadrement de stage, appui au traitement de données…) et coordonner les tâches des membres de Ceraq impliqués dans les projets ;
o Assurer des points d’étape avec les professionnels ;
o Assurer les liens avec les donneurs d’ordre et les financeurs, en lien avec l’équipe administrative Ceraq ;
o Définir et mettre en œuvre la stratégie de valorisation des résultats (définir le type de livrables, concevoir la production d’outils et de références, diffusion, transfert, participation à la rédaction de publications).
· Développer des projets de R&D
o Identifier et instruire des sujets et questionnements avec les professionnels des filières AOP / IGP, les équipes techniques et les membres de l’équipe Ceraq ;
o Mobiliser des partenariats de recherche pour construire des projets d’expérimentation ou de recherche-développement dans une logique d’implication de la recherche et des acteurs des filières ;
o Construire la structuration des projets, leur maquette financière, mobiliser les appels à projets.
· S’impliquer dans l’activité de Ceraq et de ses réseaux
o Participer aux points d’avancée transversaux des différents projets mobilisant Ceraq ;
o Participer aux activités des réseaux et des partenariats dans lesquels Ceraq est impliqué à l’échelle locale, de la Région AURA et nationale.
De formation scientifique, agri-agro-agroalimentaire-microbio (Bac + 5), vous avez une expérience significative de gestion de projets multipartenariaux, et une expérience opérationnelle de partenariat avec la recherche.
Une bonne compréhension des champs de la microbiologie et/ou des approches associées (analyses pasteuriennes, méthodes omiques) serait un plus, tout comme des connaissances et un intérêt pour la fabrication fromagère.
Doté d’un esprit d’analyse et de synthèse, d’une capacité d’écoute, vous avez un fort leadership pour piloter des projets :
àVous avez une vision globale, vous savez la structurer pour la partager avec les membres des projets. Vous êtes proactif et faites preuve de réactivité.
àVous maîtrisez les techniques de conduite de projet, vous avez des réelles qualités d’animation de partenariats et de développement de réseaux.
Notre contexte de travail :
Ceraq est une association au service des filières AOP/IGP au lait cru dans un contexte de montagne. Nos actions sont structurées en 3 axes thématiques : « Pratiques agricoles et système d’élevage », « Gouvernance, Filières & territoire » et « Savoir-faire et qualités des produits » permettant de déployer des approches multidisplinaires sur une variété de sujets intéressant les filières : agronomie, économie, sciences omiques, en passant par les sciences humaines. Ceraq est impliqué dans le RMT Fromages de terroirs, dans le GIS Filières Fromagères sous IG et dans le partenariat régional RID.
Offre en ligne jusqu'au 15/07/2025.
Adressez-nous votre candidature (CV et lettre de motivation) avant le 28/07/2025 par courriel à accueil@ceraq.fr et christophe.berthelot@ceraq.fr