STAGIAIRE : DOMESTICATION DE PLANTES SAUVAGES POUR LA PRODUCTION D'HUILES ESSENTIELLES F/H - CANADA

Descriptif du poste

OFFRE DE STAGE – AGRONOMIE / PLANTES AROMATIQUES (4 À 6 MOIS)

Domestication de plantes sauvages pour la production d'huiles essentielles

 Mise en place d'itinéraires techniques innovants en agriculture biologique

À propos d’Aliksir

Depuis plus de 30 ans, Aliksir se spécialise dans la distillation, l’importation et la distribution d’huiles essentielles et d’hydrolats au Québec. Pionnière dans la culture de plantes aromatiques en milieu nordique et en agriculture biologique, l’entreprise distille plus de 30 espèces issues de ses propres cultures ainsi que de la cueillette sauvage.

Contexte 

Une partie des plantes distillées provient de la cueillette sauvage, une pratique qui présente plusieurs défis : préservation de la ressource, accessibilité aux sites de cueillette, rareté de la main-d’œuvre, risques de contamination des lieux de récolte, etc.

Afin de sécuriser ses approvisionnements, Aliksir mène des essais agronomiques afin d’adapter ses itinéraires culturaux aux objectifs de production (en quantité et en qualité). Le stage s’inscrit dans cette démarche d’expérimentation et d’innovation.

Objectifs

Le stage vise à tester différents itinéraires techniques pour la mise en culture de quatre espèces de plantes sauvages, dans le but de développer une production pérenne en agriculture biologique. Les résultats guideront les choix agronomiques futurs de l’entreprise.

Activités à réaliser 

Le ou la stagiaire participera à la mise en culture de quatre espèces de plantes sauvages et prendra en charge :

• La mise en place d’essais culturaux pour évaluer divers paramètres techniques : mode d’implantation, densité de culture, fertilisation, taille, méthodes de gestion des adventices, gestion des maladies et ravageurs.
• Le suivi de la croissance, des rendements, ainsi que du dépistage des maladies et ravageurs.
• L’établissement des coûts de production associés aux différents itinéraires testés.
• L’analyse des données recueillies et de la rédaction d’une synthèse.

Il/Elle participera également à l’ensemble des tâches de la ferme : implantation des cultures, désherbage, récoltes et distillation des huiles essentielles.