RESPONSABLE PRODUCTION/QUALITÉ F/H

  • Localisation 40 Landes
  • Type de contrat CDI (public, privé, intérim, concours, VRP…)
  • Salaire brut annuel de 30 à 34 K€
  • Nb de postes 1
  • Référence AA000302
  • Date de publication 09/01/2026

Poste

40 Landes

CDI (public, privé, intérim, concours, VRP…)

Rémunération selon profil et expérience

Formation

À partir de Licence, Licence pro, BUT, Bachelor, Maîtrise (niv 6)

Statut

Cadre et assimilé

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Descriptif du poste

La Maison Paris est une entreprise familiale spécialisée dans la production de canards gras fermier Label Rouge. 

Nous recherchons un(e) responsable production/qualité qui, en lien étroit avec la direction, sera en charge de : 

Production :

  • Organiser le planning de production et gérer les fabrications et la découpe ;
  • Gérer les stocks et les achats de matière première ;
  • Respecter les objectifs quantitatifs et qualitatifs fixés par la direction ;
  • Assurer et garantir la gestion des coûts et des indicateurs économiques ;
  • Mettre à jour et informatiser les fiches recettes (modernisation de l'ERP en cours).

Qualité :

  • Faire appliquer les règles d’hygiène et de traçabilité au sein de l’entreprise ;
  • Effectuer le suivi et l’évolution des actions HACCP ;
  • Effectuer le suivi et l’évolution du PMS.

Mission transverses :

  • Supervision, animation et management de l’unité de production ;
  • Assurer la liaison avec l’ensemble des acteurs de la Maison (production/commerce/comptabilité) ;
  • Assurer le lien avec les intervenants extérieurs.

Profil souhaité

  • Autonomie, rigueur, réactivité, polyvalence
  • Esprit d'équipe et forte capacité managériale
  • Curiosité, débrouillardise, force de proposition
  • Bac +3/4/5 type ingénieur agri/agro

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