ALTERNANCE - PLANIFICATEUR DE PRODUCTION F/H - CFIA FOOD TALENT

Localisation 56 Morbihan
Type de contrat Apprentissage, Contrat de professionnalisation (24 mois)
Salaire brut annuel (temps plein) de 12 à 22 K€
Nb de postes 1
Référence AA002294
Date de publication 05/03/2026

Poste

56 Morbihan

Apprentissage, Contrat de professionnalisation

selon législation en vigueur

Formation

DEUG, BTS, DUT, DEUST (niv 5)

Expérience requise

Tous niveaux d'expérience

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Descriptif du poste

ALTHO, fondée en 1995 par Alain Glon, est une entreprise familiale implantée en plein cœur de la Bretagne.
Spécialisée dans la fabrication de chips pour les marques de distributeurs et sa marque nationale Brets, elle s’inscrit dans une démarche de qualité et de proximité.
L’entreprise met un point d’honneur à travailler main dans la main avec les agriculteurs Français pour structurer et développer une filière dédiée à la pomme de terre.

Dans le cadre du développement de l’entreprise, nous recherchons un alternant Ordonnancement et Planification de Production à compter de septembre 2026 pour une durée de 2 ans.

Sous la responsabilité du Pilote de flux usine, tes missions seront les suivantes :

Réaliser la planification et l’ordonnancement du planning de production en lien avec les commandes clients
Suivre et coordonner auprès des équipes de production l’avancement du planning quotidien pour garantir le taux de service
Piloter et optimiser la planification de production d’un atelier de fabrication spécifique, de l’approvisionnement jusqu’au produit fini
Mener une démarche d’amélioration continue des processus d’ordonnancement et des paramétrages ERP associé

Profil souhaité

Tu prépares un diplôme niveau Master de type Ingénierie des Systèmes Complexes ou Manager Logistique Optimisation de la Production et tu recherches une expérience professionnelle en alternance dans le domaine de la production
Tu es organisé(e), rigoureux(se) et fais preuve d’anticipation
Tu es bon communiquant(e) et tu apprécies le travail en équipe
Tu es dynamique, curieux(se) et force de proposition

Conditions

ALTERNANCE à compter de septembre 2026 pour une durée de 2 ans.

Les avantages que te propose Altho Brets : tickets restaurant ; prime transport ; prime campus (avantage pour les alternants) ; mutuelle d’entreprise ; intéressement ; participation et 13ème mois.

Vous pouvez venir nous rencontrez le jeudi 12 mars au CFIA Rennes - Rennes Parc Expo - La Haie Gautrais - 35172 Bruz – Espace FOOD TALENT - Hall 14

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