STAGE ASSISTANT QUALITÉ CÉRÉALES H/F

Descriptif du poste

Agora, coopérative agricole ancrée dans son territoire, accompagne ses 2 500 adhérents sur la collecte des céréales (1 million de tonnes), la fourniture d’approvisionnements et de services, ainsi que la production de semences. Une équipe dynamique de 140 collaborateurs est aux côtés de chaque adhérent pour développer ses projets et la performance technico-économique de son exploitation.

Confiance, Appartenance et Performance sont nos valeurs.

Dans le cadre de la préparation et la réalisation de la moisson 2026, nous recrutons un(e) stagiaire rattaché(e) au service Qualité de la coopérative. 

► MISSIONS  

1ère période : Avant la moisson

Participer à la gestion des contrats des agriculteurs

Analyser les itinéraires techniques des agriculteurs

Contribuer à l’analyse des risques allergènes

Établir des prévisions de collecte dans le cadre d’une filière « Pois sans gluten »

2ème période : Pendant la moisson

Rédiger une synthèse quotidienne de la collecte (quantité et qualité réceptionnée…)

Aider à la collecte des échantillons

Réaliser des analyses simples sur céréales (laboratoire) : humidité, protéines, tests immuno-enzymatiques, temps de chute, germination… (après une rapide formation)

Réaliser une restitution des résultats auprès client industriel de la Filière « Pois sans gluten »