OFFRE D’ALTERNANCE QHSE F/H

Descriptif du poste

Présentation

Créée en 1936, la Maison Coudène est une société agroalimentaire basée à Saint Christol-les-Alès dans le Gard. Aujourd’hui dirigée par la petite fille du fondateur, l’entreprise est un acteur historique et incontournable du marché de la brandade de morue.

Forte de sa notoriété, l’entreprise s’est au fil du temps diversifiée et a étendu son site de production en créant de nouveaux ateliers de fabrication, pour les tielles sétoises & autres tartes salées, les plats cuisinés, les tartinables, ….

Nous recherchons

Chez Coudène nous croyons beaucoup aux signes et aux bonnes rencontres ! C’est pourquoi nous recherchons des profils avant des compétences : agiles, autonomes & curieux.

Alors si vous souhaitez donner un premier élan à votre carrière,

Si vous recherchez un challenge qui allie expertise technique et projet d'envergure ?

Vous êtes au bon endroit !

Description

Rattaché(e) à Ana, la Responsable QHSE, vous êtes une personne de terrain et vous aurez comme principales missions :

· Contrôles multiples des produits finis en cours de production ;

· Validation de lots (pH, poids, organo…) ;

· Suivi des échantillothèques ;

· Suivi des plans de prélèvements Matières Premières et Produits Finis : réalisation de prélèvements de matières, analyse physico-chimique ;

· Préparation des échantillons traçabilité pour le laboratoire externe ;

· Gestion et suivi du parc d’équipement de contrôle et de mesure (entretien, étalonnage des balances, thermomètres, phmètres, salinomètres, oxymètres…) ;

· Suivi et le stock du matériel de laboratoire ;

· Validation des contrôles de nettoyage hebdomadaires (prélèvement de surface, lecture des résultats, analyse et suivi des actions) ;

· Propose et réalise la mise à jour des documents/procédures du laboratoire.

Bien évidemment, vous participerez activement aux autres missions et projets dans le service qualité.