STAGIAIRE PRODUCTION F/H

Descriptif du poste

Entreprise :
CHOCOLAT MATHEZ

Missions :
Rattaché(e) au responsable de production, vous participerez à des projets concrets d’amélioration continue visant à accroître l’efficacité industrielle, réduire les pertes et renforcer les standards de fonctionnement.

Analyse des performances industrielles

• Collecter et analyser les indicateurs de performance de production.
• Identifier les principales sources de pertes matières, pertes de temps opérateurs et pertes de temps machines.
• Réaliser des analyses terrain afin de comprendre les causes racines des dysfonctionnements et des écarts de performance.
• Construire des outils de suivi et des tableaux de bord permettant de mesurer les gains obtenus.

Déploiement d’actions d’amélioration continue

• Piloter des chantiers d’amélioration continue selon les méthodologies Lean Manufacturing.
• Participer à des démarches Kaizen visant à optimiser les flux, les méthodes de travail et l’organisation des postes.
• Accompagner les équipes dans la mise en œuvre des solutions retenues.

Standardisation de bonnes pratiques

• Formaliser les nouveaux standards de travail à l’issue des améliorations mises en place.
• Rédiger les procédures, modes opératoires et supports visuels nécessaires.
• Assurer le transfert des bonnes pratiques auprès des équipes de production.
• Participer à la pérennisation des résultats obtenus.