ADAPTATION DES CULTURES PÉRENNES MÉDITERRANÉENNES AUX ENJEUX CLIMATIQUES F/H

Descriptif du poste

Vous êtes intéressé·e par les cultures pérennes bio ? Vous sentez le besoin de travailler avec des professionnel·les réellement engagé·es et qui pensent que l’Agriculture Biologique est plus qu’un simple cahier des charges ? Vous êtes curieux·se des nouvelles pratiques agroécologiques ? Vous pensez qu’une meilleure résilience des systèmes est possible ? Alors, postulez !

Entreprise :

Le BioCivam de l’Aude :
Depuis 1986, le BioCivam11 est l’association de développement et de soutien à l’agriculture biologique dans l’Aude. Créée par et pour les agriculteur·ices bio audois·es, elle regroupe et accompagne environ 300 adhérent·es dans toutes les filières de production.

Contexte du stage

Dans un contexte méditerranéen fortement impacté par le changement climatique, le BioCivam11 travaille à l’amélioration des itinéraires techniques viticoles et arboricoles afin de proposer des solutions concrètes et durables. Les études menées ces trois dernières années sur les couverts végétaux ont déjà permis des avancées significatives. Cependant, de nombreux leviers restent à explorer.

Depuis 2025, 2 expérimentations sont menées conjointement par les CivamBio du bassin languedocien pour obtenir des références locales sur ces thématiques et partager les retours d’expériences dans les réseaux de producteur·rices :

• BiocharMed : appréhender les atouts du biochar en cultures pérennes.

On confère à cet amendement de nombreuses propriétés comme l’amélioration de la fertilité des sols, de leur capacité de rétention en eau, le stockage de carbone, l’apport d’habitats pour les micro-organismes… Plusieurs parcelles sont suivies avec un protocole commun dans l’idée de comprendre les réels effets à court ou moyen terme des biochars en cultures pérennes.

• ÔVin : évaluer l’impact du pâturage ovin en cultures pérennes.

Le vitipastoralisme se développe dans l’Aude pour diverses raisons : diversification des productions, amélioration de la fertilisation naturelle des sols viticoles, maintien de la mosaïque paysagère, limitation des risques d’incendie...

Ce projet vise à étudier l’impact agronomique du pâturage hivernal des brebis dans les vignes sur plusieurs parcelles et à l’échelle de l’organisation des fermes.

Missions :

Missions principales :

• Suivi technique et scientifique des parcelles d’essai dans l’Aude pendant toute la période végétative, jusqu’aux vendanges, en collaboration directe avec les producteur·rices partenaires.
• Mise en forme et traitements statistiques des données.
• Valorisation et diffusion des premiers résultats : rédaction de comptes-rendus, fiches techniques synthétiques.

Missions complémentaires :

Le/la stagiaire participera également à la vie du BioCIVAM : formations, réunions techniques et rencontres de terrain sur les thématiques étudiées.

Aide ponctuelle en saison sur d’autres projets en lien avec les cultures pérennes : suivis de vergers d’oliviers (ravageurs et maladies du feuillage).