STAGE : « QUEL SIGNE OFFICIEL DE LA QUALITÉ ET DE L’ORIGINE POUR LES PRODUITS DU SYNDICAT FRANCE GRENADE ? » F/H

  • Localisation 84 Vaucluse
  • Type de contrat Stage (4 mois)
  • Salaire brut annuel 637 euros net mensuel
  • Nb de postes 1
  • Référence AY001049
  • Date de publication 25/01/2024

Poste

84 Vaucluse

Stage

637 euros net mensuel

Formation

À partir de BAC+3/BAC+4

Statut

Stagiaire

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Offre en ligne jusqu'au 24/02/2024

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Descriptif du poste

Les producteurs de grenade de Provence ont créé le Syndicat France Grenade en Février 2023. Ils sont aujourd’hui 40 sur environ 150 hectares de grenadiers.
Les vergers commencent à entrer en production et seront en pleine production à partir de 2025. La grenade est principalement vendue en frais et en jus sur tous les circuits de vente.
Pour se différencier de la grenade d’importation et faire connaitre ce fruit aux consommateurs, le Syndicat souhaite mettre en place un Signe Officiel de la Qualité et de l’Origine, SIQO, tel qu’un Label Rouge, AOP ou un IGP. Leur démarche est à ses débuts.


  Objectif du stage :
Faire émerger un Signe Officiel de la Qualité et de l’Origine pour le(s) produit(s) du Syndicat France Grenade, à savoir :
- Définir le périmètre de labellisation des produits (Provence ou France),
- Définir quel SIQO serait adapté au collectif,
- Définir quel(s) produit(s) il serait intéressant de labelliser,
- Estimer l’intérêt économique de cette labellisation,
- Rationaliser les intérêts de la démarche pour la filière.


  Missions :
- Effectuer une étude de marché pour aider à déterminer le(s) produit(s) à labelliser
- Identifier les besoins en investissement
- Identifier la valorisation économique attendue
- Conclure avec une analyse AFOM (Atout, Faiblesses, Opportunité, Menace)


  Encadrement :
Le ou la stagiaire travaillera en collaboration avec la chargée de mission commercialisation / filières de Bio de PACA.

Profil souhaité

Goût pour le commerce des produits alimentaires, curiosité, aisance relationnelle, écoute, rigueur, autonomie dans l’organisation du travail (planification, déplacements, enquêtes), ponctualité.

 

Conditions

Conditions du stage :

- Stage conventionné de 4 à 6 mois (printemps / été 2024)
- Indemnités de stage selon la législation en vigueur (environ 637 euros net mensuel)
Lieu de travail : Avignon (84)

 

 

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Les candidatures (CV+LM) sont à envoyer à Enora Jacob

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