PLANIFICATEUR DE PRODUCTION EN ALTERNANCE F/H - CFIA FOOD TALENT

Descriptif du poste

Ancrée au cœur de la Bretagne, Kermené, filiale du Mouvement E.Leclerc, leader national de la distribution, est la 17ᵉ entreprise agroalimentaire française.

Nos sept sites de production et de logistique fournissent quotidiennement l’ensemble des 1400 magasins et drives E.Leclerc en produits de boucherie et de charcuterie pour leurs rayons libre service et traditionnels.

La stratégie de Kermené, résolument engagée pour la durabilité, s’ancre dans nos actifs les plus précieux :

• L’engagement de notre patrimoine humain : nous cultivons le talent de notre équipe
• La force de notre patrimoine industriel : nos sites allient excellence technologique et modernité
• L’innovation de notre patrimoine data : nous développons l’exploitation numérique intelligente de nos données process, financières et commerciales

Rejoignez Kermené pour nourrir chaque jour 20 millions de Français, contribuer à notre trajectoire de décarbonation et transformer ensemble les défis de demain en opportunités.

Votre mission :

Bienvenue sur le site de Trélivan ! Une équipe de 220 collaborateurs y allie tradition et modernité pour produire des plats cuisinés à base de viandes, de produits de charcuterie (jambon, boudins, rillettes, etc.) et des salades charcutières.

Directement rattaché à Thibault, responsable planification, tu évolueras au cœur de notre organisation industrielle pour piloter la performance des ateliers Jambon et Charcuterie.

• Optimisation du SI Industriel : participer au paramétrage des activités sous l'ERP VIF et concevoir les interfaces de planification pour les ateliers Jambon et Charcuterie.
• Pilotage de la production : assurer la planification quotidienne des lignes de production en binôme avec les techniciens, et garantir la continuité du flux en prenant leur relais lors de leurs périodes de congés