STAGE CARACTÉRISATION AGRO-ÉCOLOGIQUE DES TERRASSES VITICOLES DU PIÉMONT ALSACIEN F/H

Descriptif du poste

Le paysage viticole du piémont alsacien du Parc naturel régional des Ballons des Vosges est fortement marqué par la présence de nombreuses terrasses qui sont exploitées pour la viticulture. Elles assurent
un rôle essentiel sur plusieurs plans : biodiversité, gestion hydrologique, lutte contre l’érosion, patrimoine culturel et paysager. Afin d’encourager leur maintien, leur entretien et donc assurer leur pérennité, il est nécessaire de mieux connaître leurs atouts tant d’un point de vue économique qu’environnemental. La caractérisation des différentes valeurs agroécologiques est donc un travail prioritaire.

Le Parc naturel régional des Ballons des Vosges développe, dans le cadre d’un programme intitulé "ReSPOND", des actions spécifiques sur la valorisation des terrasses et particulièrement sur les ouvrages en pierres sèches, grâce au soutien financier de l’Etat et de l’Europe.

L’objet du stage est de contribuer à cette dynamique en apportant de meilleures connaissances et contribuer à accompagner les pratiques viticoles associées aux terrasses. 

Objectifs du stage :
- Recenser les pratiques culturales spécifiques à la viticulture en terrasse dans le vignoble alsacien,
- Identifier les pratiques de gestion adaptées à la valorisation des terrasses ;
- Caractériser les atouts et les contraintes liés à la culture des terrasses (bénéfices, coûts, externalités, etc),
- Elaborer un recueil technique et économique des connaissances et caractères généraux, en lien avec des vignerons et experts sur les différents sujets,
- Contribuer à la diffusion des connaissances, proposer des supports d’information technique adaptés aux besoins des acteurs de la filière et participer à leur élaboration, etc 

Méthode :
- Analyse bibliographique et scientifique,
- Enquêtes de terrain, collecte et compilation des données
- Consultation d’experts,
- Travail à mener avec l’appui d’un groupe de travail