FROMAGER F/H
- Localisation 25 Doubs
- Type de contrat CDI (public, privé, intérim, concours, VRP…)
- Salaire brut annuel (temps plein) de 26 à 30 K€
- Nb de postes 1
- Référence AA006201
- Date de publication 08/06/2026
Poste
25 Doubs
CDI (public, privé, intérim, concours, VRP…)
Salaire brut de départ de 2 200 € par mois, évolutif rapidement selon le CV, l’expérience et l’intégration aux différentes missions. 13e mois après 1 an d’ancienneté, CSE, réductions.
Formation
Expérience requise
Statut
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Offre en ligne jusqu'au 15/06/2026
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Descriptif du poste
FROMAGERIE JEAN PERRIN est un fabricant et affineur traditionnel de fromages à taille humaine, spécialisé dans les fromages AOP et produits de tradition, avec une forte culture qualité, environnement et amélioration continue.
Située à Cléron (Doubs), à 30 minutes de route de Besançon, 10 minutes d'Ornans et 40 minutes de Pontarlier.
MISSIONS :
- Démarrage de l'atelier PPNC, dont lait cru et produits AOP.
- Lancement de production et réglage des paramètres selon les procédures et les fiches recettes.
- Remplissage des documents d’enregistrement.
- Autonomie sur la ligne sérum.
- Encadrement des aides-fromagers.
- Opérations de moulage et démoulage des fromages.
- Rangement et manutention des meules et matériels de production.
- Lavage du poste de travail.
Rattachement hiérarchique / Organisation :
Le fromager est rattaché aux responsables de production.
Profil souhaité
Diplôme Bac+2 avec spécialisation production laitière type ENIL et/ou expérience significative sur un poste similaire avec gestion de fabrication.
Vous êtes polyvalent(e), à l’aise dans le travail en équipe, autonome et ponctuel(le).
- Persévérance
- Communication
- Pédagogie
- Participation active avec l’équipe
- Sens de l’organisation
- Rigueur
- Dynamisme
- Réactivité
- Adaptabilité
Conditions
- CDI.
- Statut : agent de maîtrise.
- 38 heures hebdomadaires payées majorées.
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Offre en ligne jusqu'au 15/06/2026.
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